Вопросы с тегом 'potatoes'

хорошие результаты и лучше, чем электрический "гриль" в духовке. у меня были кальмары тушеные долго и медленно в красном вине. потрясающий, тает во рту. Вот еще одна странность. По ссылке в моем ответе ...
15

Делая мясные шарики в курицу маринадом

Я этот маринад с я обычно делаю куриные окорочка. Он состоит в основном из кленового сиропа, соевого соуса, и иногда кетчуп. Разумно ли положить мясные шарики в маринад? Это ОК, чтобы положить их вместе с куриными ножками в тот же горшок? ...
19 июн. 2017 г., 20:00:58
20

Измерения температуры нарезанную кубиками курицу

Я купил аналог мгновенный чтения мясной термометр (ссылка на точный продукт). Я поджарила нарезанную курицу в немного сока лайма и оливкового масла в сковороде на средне-сильном огне. Я периодически измеряли температуру, воткнув конец в центр кусочка курицы. Ни в коем случае (даже после 10+ минут) я мог бы сделать термометр читаем выше 40 С (в то время как он должен составить не менее 68 гр), даже увеличение жара мало влияет. Я закончил пережарь курицу в попытке увеличить измерение температуры. Я засунула градусник в кипящую во ...
1 нояб. 2012 г., 19:20:54
19

Что определяет длину сувид время приготовления?

Какие факторы влияют на сувид время приготовления пищи, как правило? Я представляю, что время приготовления-это, по сути, количество времени, необходимое для внутреннюю температуру пищи, чтобы достичь равновесия с нужной температуры. Есть ли плюсы или минусы Для приготовления пищи длиннее или короче? Для справки, я в первую очередь заинтересован в кулинарии база заварной "сувид", но было бы интересно в ответах что касается других видов продовольствия, а также. ...
21 июн. 2010 г., 3:01:45