Вопросы с тегом 'sous-vide'

@Адам Shiemke: Да, это действительно проходят реакции, когда клетки лопаются, и правда, нет серной кислоты, но и 'летучих' означает, что он испаряется (превращается в газ) легко, так что это действительно выпущен в в ...
21

Я оставил запас охлаждаться на ночь. Это безопасно использовать?

Я сделал по-пекински наличии утки, напряг ее в горячем состоянии, затем оставил его, чтобы холодная ночь. У меня в квартире 24 градуса С. С утра, я разделила ее на маленькие порции и в холодильнике его. Я бы никогда не сделал до так что я не совсем в курсе всех вопросов. Я хочу заморозить запас, но хочу, чтобы жир закрепиться в верхней части первого, так что я могу хранить его отдельно, поэтому я оставила его в холодильнике на данный момент. Потом я прочитал все эти посты и я переживаю, что может все испортить. Могу ли я использовать его? Это толь ...
12 мая 2016 г., 4:19:20