Горячий чай с добавлением лимонного сока и обезжиренного молока: как предотвратить леденящие?

Так что я знаю, это может звучать немного странно, но мне нравится молочный чай с добавлением туда лимонного сока. Я поп-чайный пакетик в кружку, заполнить его примерно на 2/3 кипятком, дайте просочиться немного, вынуть пакетик, добавить немного свежевыжатого лимона, а затем медленно добавьте холодное обезжиренное молоко (и добавить стевии для сладости). Как я могу сделать себе чай без молока стынет?

+336
Arsalan Vahi 20 янв. 2011 г., 18:03:33
15 ответов

Я после очень простой рецепт для приготовления перечной начинкой шоколад, как "после восьми" вид. У меня проблема с равномерностью мята массы и ищу советы.

Несколько ложек яичный белок-это ручной смешанных с 60 г flormelis (сахарной пудрой). Затем несколько капель экстракта перечной мяты смешивается. Вот именно.

Текстура вкус хороший, но очень "банально". Вы можете попробовать и почувствовать маленькой сахарной пудры зерна, а если он не полностью растворился. Его вкус очень сильно сахарной пудрой, а затем послевкусие идеальный вкус мяты.

Я ищу способ или рецепт, чтобы сделать гладкую версию мяты начинку для конфет.

+928
user66850 03 февр. '09 в 4:24

Мне нужно сделать куриный бульон, поэтому я купила сегодня 3 кг фритюрница курица. Разумеется, мой план был, чтобы пожарить вечером курицу, возьмите мясо от костей и затем использовать тушки сделать запас на завтра.

Моя соседка, однако, просит меня, чтобы моя курица и колбаса Гамбо. Для этого я обычно отварить курицу целиком в большую кастрюлю с кипящей водой в течение получаса, вынимаем курицу, использовать воду как базу для рагу, добавить курицу в суп, и выбросьте кости.

Хотя мне действительно нужен куриный бульон. Я могу сделать Гамбо сегодня, а затем снова вскипятить завтра тушку, чтобы сделать запас? Я боюсь, что акции будут слабее на вкус, так как кости уже прошел через нечто подобное, но, возможно, его ничем не отличается от жарил ее.

У кого есть опыт с этим?

+877
CroModder 4 сент. 2017 г., 11:02:22
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Вы выскоблите только зеленые вещи. Она не распадется, потому что вы полностью очистить его; он распадается, потому что вы пережарить его.

+851
Mar0ux 21 сент. 2019 г., 19:40:03

Иногда после того, как я что-то жарить, я стираю его сразу в воду, потому что это немного легче мыть (раньше остатки прилипают к сковороде).

Это повреждение поддона никак?

+484
Queen Writer 19 июл. 2011 г., 21:40:03

Вы можете заморозить карамели, но я не думаю, что это ваш лучший вариант. Я думаю, что лучшим вариантом является, чтобы вылить карамель, пока она еще достаточно тепло, чтобы залить на равные диски, и дайте ему закоченеть естественно. Использовать silpat или слегка смазать поверхности.

Это может занять некоторое практике, но как только вы его вниз, вы должны быть в состоянии сделать это довольно легко и с очень малым количеством отходов.

Если у вас есть ловкость, можно даже вылить немного теплой карамелью прямо на печенье.

+467
Magickan357 7 апр. 2011 г., 1:52:54

2Т мгновенных дрожжей ~17г, 2Т сахара и масла составляет около 25 г, 1Т соли ~6г. Т. improver хлеба будет грамм или два.

Итак, вы добавили вместе 300г муки + 100г воды + ≈75г и другие вещи. По довольно фундаментальный закон физики, смешанные вместе, что вес 475г. Поскольку вместо этого вы получили 600г, есть две возможности:

  1. Вы измерили неправильно (например, вы добавили два ингредиента, ваши весы сломаны, вы ошиблись при тарирование шкалы, вы случайно включили хлеба, вес и т. д.).
  2. Вас ожидает Нобелевская премия.

Так интересно, как ② будет, боюсь ① гораздо более вероятно.

Хлеб растет, вероятно, имеет какое-то влияние на вес—дрожжи проведения ряда химических реакций, используя кислород из воздуха и углеводов, воды и т. д. из теста, и выпустив углекислый газ—я думаю, оно теряет немного веса, но я не уверен—в любом случае, уверена, что это не существенное изменение.

Когда вы печете тесто, конечно, немного деньжат (в основном вода) будет испаряться. Не совсем уверен, сколько. Но, конечно, можно узнать путем взвешивания теста, Прежде чем он идет в печь (не забудьте вычесть хлеба, вес) и затем после того, как он выходит и охлаждает. Затем вы можете использовать это, чтобы масштабировать свой рецепт получить довольно близко к 400г.

Лично я бы сделала моя первая попытка на это с теста весом около 450г. Уменьшить все пропорционально—а если перевести все на вес, и использовать точные весы, так намного легче, чем с 6% из 2Т (что составляет около ⅜t).

+424
qalsssad 15 сент. 2010 г., 16:10:00

Тмин-это специя, что для меня, делает мясо тако на вкус как мясо для тако. Всякий раз, когда я делаю фарш тако я использую его много. Его также вкусно с тушеной картошкой.

+414
user364005 8 мая 2013 г., 22:16:16

Я считаю, сливочные супы и многие другие толще жидкости слишком мягкими для моей симпатии после смешивания. Я мог бы сделать это по старинке, заставляя через стан/сетка; я должен?

Любые другие советы, выбив еще несколько пузырьков, кроме нескольких челкой горшка. Я пробовала взбивать и пузырьки были на поверхности, но не уверен, если действительно взбивать их создал.

+404
giusepkea 30 нояб. 2014 г., 20:18:30

Меня интересует медленно приступая к работе с индийской кулинарии и здания до моего магазина специй. Впрочем, я вообще не имею столько времени, чтобы готовить, как хотелось бы и реально не хватает места, чтобы выйти и запоя тратите на приготовление материалов для индийской кухни.

Каковы минимальные ингредиенты / специи / и т. д., Что мне нужно, чтобы сделать некоторые вкусные блюда для широкого выбора палитры (в случае, если я смогу убедить друзей, чтобы попробовать мою стряпню).

+351
JV Lobo 17 июн. 2010 г., 4:34:51

Как долго варить гхи с травами? Это зависит от Какие травы я использую?

+277
makkoo 28 февр. 2015 г., 15:42:58

Я думаю, что это помогает нож, чтобы быстро пройти через фуа-гра, ничего не прилипает к поверхности ножа отвала, что делает чистые разрезы.

Наслаждаться фуа-гра

+191
Pavelllllllllllllllllllll 31 окт. 2011 г., 19:09:28

Я могу ногтя достойную средней прожарки филе лосося. Но сегодня лосося я купил оказалась очень толстой - как 2 дюйма в высоту. Его боковинки имеют очень крутые склоны, поэтому его обязан готовить неравномерно.

Я могу управлять высотой 1 дюйм филе лосося, но 2 дюйма кажутся одновременно слишком много и слишком неравномерным. Что вы делаете?

+111
user46882 23 янв. 2011 г., 3:38:17

На температуру карамели , когда вы перестанете готовить сделает значительную разницу в текстуре/солидность карамельный продукт. Это то, что конфеты термометры для. Например, если вы хотите:

  • соус карамельный, которая остается мягкой при замораживании : нить этапе
  • жевательные карамели при комнатной температуре : фирма-шар этап
  • карамель для попкорна : стадии трудно трещины

Трудно сказать из вашего вопроса, в чем разница между "мягкой" и "жевательной" карамели, но вы должны быть в состоянии сослаться на стандарт конфеты делая указания температуры.

Примеры карамели рецепты, которые закончить отопление ниже 170 С:

  1. http://www.marthastewart.com/948380/classic-caramel-candies
  2. http://allrecipes.com/recipe/22774/caramel-candies/
  3. https://www.exploratorium.edu/cooking/candy/recipe-caramels.html#
  4. http://www.ediblelife.net/archives/iblelife.net/2013/04/the-best-caramel-popcorn-recipe-ever.html

Эти рецепты Смешайте все ингредиенты до начала процесса карамелизации (сахар не сделать в первую очередь).

+90
Zhihao Chen 10 сент. 2015 г., 1:22:55

Во время работы над домашним заданием в течение недели 2 из курса edX Harvardx, в SPU27x Наука и кулинария: от высокой кухни до мягкой материи науки, я наткнулся на этот вопрос:

Разница в удельных теплоемкостей воды и масла очень важно для приготовления пищи. Например, масло нагревается быстрее, и вы с меньшей вероятностью пережарить пищу, если сварить его в масле, чем в воде. Кратко объяснить эти наблюдений, с использованием научных идей на этой неделе.

Мы попросили написать краткий ответ на это, и после его отправки, мы дали классификации рубрики и попросили сделать самооценку. Вот мой ответ:

Хотя это правда, что масло нагревается быстрее, чем вода, благодаря более низкому удельная теплоемкость, это не правда, что еда вряд ли будет переваренные, чем вода. Температура кипения нефти обычно много выше, чем у воды (примерно 250-350 градусов по Цельсию по сравнению с 100 градусов по Цельсию). Это означает, что при приготовлении пищи в масле, это очень вероятно, что ваша пища будет достигать температуры гораздо выше, чем если они были приготовлены в воде. Зная, что температура жидкости остается постоянно в Точке кипения, пища, приготовленная в воде не пойдут за 100 градусов по Цельсию, так что вы, менее вероятно, чтобы сжечь пищу в воды, чем если бы вы должны были готовить в масле, как реакций, в результате ожоги не возникают при такой температуре, но все же встречаются в кипящую точки масла.

и рубрику, мы дали гласит:

Полный ответ содержит не менее двух из следующих идей :

  • Масло имеет более низкую теплоемкость, чем вода.
  • Масло может быть нагрето до высокой температуры с относительно небольшими потерями энергии, чем вода.
  • При фиксированной температуре, передачи тепла масла более постепенно к еде, чем вода при той же температуре.
  • В жидком виде, масло можно нагревать до более высокой температуры, чем вода.

Вы можете использовать разные слова, чтобы выразить эти понятия, поэтому судья ваш ответ исходя из смысла вашего ответа, а не жду вашу формулировку, чтобы соответствовать этой точности.

Так что, похоже, мой ответ сильно отличается от предложенного ответа. В частности, меня смущает, что предоставленная ответ явно не по адресу, правда ли это, что пища имеет меньше шансов пережарить в масле. Я тоже не знаю, почему масло передает тепло более постепенно к еде, чем воды.

Я был бы очень признателен, если кто-нибудь может прояснить мои вопросы, а также дать мне некоторую обратную связь на мой ответ.

+36
Macrophage 3 февр. 2010 г., 3:48:39

Тростниковый сахар или кукурузный сироп-это относительно современное изобретение. До этих людей не было такой сладости доступны (кроме фруктов и меда), или использовали свеклу, морковь и т. д. для увеличения сладкие ароматы

Во многих культурах просто вареные фрукты в глиняной посуде, пока она не уменьшается в достаточной толщины, а затем поставить на соответствующий глиняной крышкой и запечатайте его воском, варом или животном жире. В прохладном климате это длится всю зиму. Этот метод был использован с дикими фруктами во время Второй мировой войны в Европе из-за отсутствие сахара будут доступны

Римские и греческие записи привожу фруктовые джемы, приготовленные из фруктов и ферментированного меда (melomel = мармелад). Они также использовали чистый мед, крепкое вино и даже уксус!

+17
iyerland 9 мар. 2015 г., 12:25:01

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil